Görögdinnye uborkával, paprikával és lila hagymával összekeverve, kis fűszerrel ízesítve, mézzel nyakon öntve és kész is a finom salsa.
Dinnyesalsa
Hozzávalók:
- 2 csésze apróra vágott kimagozott dinnye
- fél csésze apróra vágott, mag nélküli uborka
- negyed csésze apróra vágott lila hagyma
- negyed csésze apróra vágott kaliforniai paprika
- fél friss csili mag nélkül, apróra vágva
- só
- bors
- friss bazsalikom
- méz
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összekeverjük, sóval, borssal és friss bazsalikommal ízesítjük, majd meglocsoljuk egy kevés mézzel. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Túl sokáig ne hagyjuk állni, mert a dinnye miatt összeesik.
Jó étvágyat!