A rétes mindig jó,mindig finom,pláne ha házi.
Almás- mákos-kekszes rétes
Hozzávalók:
- 50 dkg alma
- 20 dkg darált háztartási keksz
- 5 dkg mazsola
- 10 dkg méz
- 20 dkg darált mák
- 1 csomag leveles tészta
- 1 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 csomag citromfű
- csipetétkezési só
Elkészítés
A meghámozott almákat egy tálba reszeljük, hozzáadjuk a mazsolát, a mákot és a csipet sót, valamint a mézet és ezt az egyveleget jól összekeverjük.
A kinyújtott leveles tésztát, meghintjük, a darált keksszel majd erre kerül az előzőleg elkészült töltelék. Ha kész feltekerjük, és a tetejét megkenjük a felvert tojással, majd sütőtűvel megszurkáljuk,ez fontos,hogy gőz távozni tudjon sütés közben.160fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor, porcukorral, citromfűvel, vagy friss gyümölccsel díszítjük.
Jó Étvágyat!
Online Zene és Kulturális Magazin


