Vanília hab

Vanília hab

Hozzávalók:

• 1 cs. vaníliás pudingpor
• 1. cs. vaníliás cukor
•  2 ek. cukor
• 1 flakon tejszínhab
• 4 levél citromfű

Elkészítés:
4dl tejet felforralunk, 1dl tejet pedig a pudingporral simára keverünk, majd hozzáadjuk a forró tejhez,és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. A kristálycukorral és vaníliás cukorral együtt krémesre keverjük.
Pár perc pihentetés után tejszínhabbal fellazítjuk,és felhabosítjuk.
Üvegkelyhekben tálaljuk. Tejszínhabbal, citromfűvel esetleg csoki reszelékkel díszitjük.

Jó étvágyat!