Tejszínes barackos

Hozzávalók:

• 8 tojásos piskóta
• 4 dl tejszín
• 1 doboz őszibarack konzerv
• 1 nagy dobozos barackos joghurt
• 2 csomag zselatin fix
• 15 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy nagy tálba összekeverjük a hozzávalókat, a barack joghurtot, a konzerves barackdarabokat, amiket kisebb kockákra felvágtunk, porcukrot, és a zselatin fixet. Végül az előzőleg kemény habbá vert tejszint. Miután összekevertük, megkenjük vele a piskótatésztát. 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Tálaláskor, gyümölccsel, vagy tejszínhabbal kínáljuk.

JóÉtvágyat!