Online Zene és Kulturális Magazin
Hogyan válasszunk finom dinnyét a családnak? Ütögessük, tapogassuk, szaglásszuk, méregessük? Eláruljuk a titkot!
▲ Hirdetés
A tikkasztó augusztusi melegben nincs is jobb, mint egy jól lehűtött görögdinnye.
A dinnye gömb alakú, megnyúlt vagy ovális, 3–12 kiló tömegű. A héj színe zöld színű vagy csíkos, a húsa jellegzetesen roppanó, piros, 90-92 %-a víz, kevés cukrot és vitamint tartalmaz. A nyári hőségben jól oltja a szomjat és vesetisztító hatása is ismert.
A fogyasztók leginkább a 4-5 kg tömegű görögdinnyét kedvelik. A legnagyobb kereslet a kánikulában van iránta.
Amióta nincs lékelés, sokkal nehezebb jó dinnyét kifogni az árusoknál, de most segítünk, hogy mindig érettet és finomat válasszon.
Az érett dinnye ismérve:
Héja sötét és fényes, ha oldalról megütögetjük, akkor kongó hangot ad és rezeg, akár egy harang.
