Online Zene és Kulturális Magazin
A nyár nem csak a görögdinnyének, hanem a grillezésnek is a szezonja. Miért ne lehetne összekapcsolni a kettőt? Íme a grillezett dinnye!
▲ Hirdetés
Grillezett görögdinnye
Hozzávalók:
- 4 pohárnyi szelet görögdinnye
- 4 nagy szelet paradicsom
- 2 mozzarella félbevágva
- só
- bors
- bazsalikom
- balzsamecet
Dinnyeszeletek sajttal és paradicsommal meggrillezve, bazsalikommal megbolondítva: kész is a nyár finomsága.
Elkészítés:
A dinnyéből pohár segítségével szúrjunk ki 4 kerek formát, majd ezeket 2-3 perc alatt grillezzük meg. Ugyanezt tegyük a paradicsommal és a sajttal is. Halmozzunk tornyokat belőlük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk meg, bolondítsuk meg bazsalikommal és locsoljuk meg balzsamecettel.
Jó étvágyat!
